Omlette

Aus Leowiki

Zutaten:

• 1 Ei
• 2 EL Mehl
• Salz
• 4-5 EL Milch

Optional (vorher anbraten):

• Zwiebel
• Paprika
• ...

Zubereitung: Milch, Mehl, Dotter & Salz für Teig; Eiklar aufschlagen und drunter schlagen.

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