Krautfleckerl

Aus Leowiki

Zutaten (4 Personen):
1 Krautkopf
1 Zwiebel
Öl
2 TL Zucker
Salz, Pfeffer
250 g Fleckerl (eine Pasta-Art)

Zubereitung:  Kraut feinnudelig schneiden. Zwiebel fein schneiden und gemeinsam mit dem Zucker in Öl anrösten. Kraut beigeben und unter Rühren weichdünsten. Inzwischen die Fleckerln in Salzwasser weichkochen, abseihen und unter das Kraut mischen. Kräftig würzen.

Quelle

• http://www.kochecke.at/kochrezept-krautfleckerl.html

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