Schokosterne
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Zutaten:
Teig:
150g zimmerwarme Butter
100g Zucker
1 Eigelb
200g Weizenmehl
(20-)30g Kakao
1 Prise Salz
Zubereitung:
Butter und Mehl abbröseln, mit restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Fertigen Teig 30 Minuten kaltstellen. Danach ca. 5 mm dick ausrollen und Formen ausstechen.
Bei 200 Grad ca. 10-12 Minuten backen. Danach teilweise in Schokolade (Kochschokolade & 50% Butter) tunken...
