http://www.wiki.dobusch.net/index.php?title=Buttermilchnockerl&action=history Versionsgeschichte für diese Seite im Wiki de MediaWiki 1.7.1 Fri, 14 Aug 2026 14:44:55 GMT http://www.wiki.dobusch.net/index.php?title=Buttermilchnockerl&diff=3496&oldid=prev <p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Zutaten:''' <br /> * 250 g Buttermilch<br /> * 250 g Schlagobers<br /> * 100 g Staubzucker<br /> * 5 Blatt Gelatine<br /> * Saft u. Schale von 1 1/2 Zitronen.<br /> <br /> '''Zubereitung:'''<br /> Buttermilch, Staubzucker und Zitronenschale + Saft glatt rühren, Gelatine in Wasser einweichen, warm auflösen und zugeben.<br /> Obers steif schlagen und unterheben. In eine Schüssel füllen und mind. 3 Std. kalt stellen.<br /> Mit einem Eßlöffel Nocken ausstechen und am besten mit kalter Himbeersauce servieren.<br /> <br /> Himbeersauce: Himbeeren auftauen, mixen, erwärmen und mit Staubzucker <br /> und etwas Rum abschmecken.<br /> <br /> == Backlinks ==<br /> <br /> [[Rezepte]]</div> Mon, 22 Feb 2010 06:28:55 GMT 91.64.215.131 http://www.wiki.dobusch.net/index.php?title=Diskussion:Buttermilchnockerl