http://www.wiki.dobusch.net/index.php?action=history&feed=atom&title=ButtermilchnockerlButtermilchnockerl - Versionsgeschichte2026-08-14T14:41:25ZVersionsgeschichte für diese Seite im WikiMediaWiki 1.7.1http://www.wiki.dobusch.net/index.php?title=Buttermilchnockerl&diff=3496&oldid=prev91.64.215.131 um 06:28, 22. Feb 20102010-02-22T06:28:55Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Zutaten:''' <br />
* 250 g Buttermilch<br />
* 250 g Schlagobers<br />
* 100 g Staubzucker<br />
* 5 Blatt Gelatine<br />
* Saft u. Schale von 1 1/2 Zitronen.<br />
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'''Zubereitung:'''<br />
Buttermilch, Staubzucker und Zitronenschale + Saft glatt rühren, Gelatine in Wasser einweichen, warm auflösen und zugeben.<br />
Obers steif schlagen und unterheben. In eine Schüssel füllen und mind. 3 Std. kalt stellen.<br />
Mit einem Eßlöffel Nocken ausstechen und am besten mit kalter Himbeersauce servieren.<br />
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Himbeersauce: Himbeeren auftauen, mixen, erwärmen und mit Staubzucker <br />
und etwas Rum abschmecken.<br />
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== Backlinks ==<br />
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[[Rezepte]]</div>91.64.215.131